назад
2 ноября

Новый бактериальный комплекс упростит промышленное рыбоводство

Ученые Донского государственного технического университета разработали бактериальный комплекс, который позволит разводить рыбу в замкнутых водоемах без систем очистки.

В промышленных рыбных хозяйствах обычно используют устройства замкнутого водоснабжения — сложные системы, состоящие из фильтров, насосов, резервуаров, устройств устройств для стерилизации воды и других сложных элементов.

Альтернативный подход — использование технологии Biofloc, которая основана на применении специальной микрофлоры, перерабатывающей отходы жизнедеятельности водных организмом. Именно эту технологию усовершенствовали специалисты ДГТУ.

Они предложили активную смесь пробиотических микроорганизмов и систему для ее распределения в замкнутом водоеме.

«Благодаря нашей бактериальной взвеcи все продукты жизнедеятельности рыбы и других организмов преобразуются в нетоксичную биомассу. Также наш состав угнетает патогены, а при попадании внутрь культивируемого организма улучшает его кишечный микробный баланс» – рассказала заместитель декана факультета «Агропромышленный» ДГТУ, профессор Ирина Ткачева.

Разработка позволит выращивать рыбу или морепродукты без устройств замкнутого водоснабжения, что упростит обслуживание и снизит затраты на производство. Препарат уже испытали на африканском клариевом сом. В будущем ученые планируют разработать пробиотики для различных видов гидробионтов.
  • #Биология